健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 尖椒4个 | 里脊肉150克 |
| 葱2根相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 蒜头3瓣相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | |
尖椒盒的做法
1.尖椒洗净
2.挖掉芯籽
3.瘦肉剁碎
4.姜剁碎，切葱花
5.将瘦肉和姜，葱一起放在碗里调入适量盐，鸡精和生抽抓均匀
6.用筷子将肉馅均匀塞进尖椒里
7.平底锅放适量油，将塞好肉馅的尖椒两面煎至尖椒软化（盖上锅盖小火慢煎）
8.利用煎尖椒盒时间将蒜头剁碎备用
9.煎好尖椒后锅里如果有太多油可倒出一部分
10.加入少许清水，下入蒜头，调入适量盐，鸡精，生抽翻动一下尖椒盖上锅盖，焖至剩少许汤汁即可
11.成品图
