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糯米糍的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:15:37  阅读:3483 来源:本站原创 作者:李艾

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

糯米粉100g白糖12g相克食物
牛奶120g相克食物 冰淇淋适量
椰丝适量 玉米油5g

糯米糍的做法

  • 1.将糯米粉、白糖、牛奶,玉米油放入盆里。

  • 2.用打蛋器低档快速搅动有纹路,提起打蛋器能快速消失就可以了

  • 3.将盆开水上锅,蒸20分钟至透明

  • 4.蒸好的面糊放入包鲜膜内,包紧,晾凉

  • 5.分成30g一个糯米团

  • 6.装入保鲜袋,揉成圆团

  • 7.当糯米糊完全变凉时,稍微整理一下保鲜袋,四周留相当的空间,用手掌把糯米团慢慢压成饼,然后用擀面杖稍微擀薄点儿

  • 8.中间放入一勺冰激凌,快速地包起来。

  • 9.沾上椰丝,放入冰箱冷藏片刻即可食用

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