爽脆萝卜酸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
红椒：温中、开胃、消食
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

爽脆萝卜酸的做法

• 1.白萝卜一个，红椒一个。

• 2.萝卜去皮洗净切成片，红椒切椒圈。

• 3.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味，再用水冲洗后滤干水份。

• 4.放入三勺白糖。

• 5.再放入二勺米醋。

• 6.将萝卜片拌匀，转入保鲜盒，撒上椒圈，放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。