健康功效
猪皮：除烦、清心、清肺
食材用料
| 小青菜一把 | 豆腐泡二十个 |
| 猪皮一大片 | 葱一根相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 白胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 |
| 陈醋适量 | |
简单的杂拌汤的做法
1.准备好青菜
2.将豆腐泡洗好切成三角块
3.勾芡的淀粉
4.将洗好的猪皮放入开水里烫一分钟，捞出过冷水后沥干备用
5.锅里放油，油热了依次放入花椒粒、切好的葱段、切好的姜丝炒香
6.依次放入切好的葱段、切好的姜丝炒香，接着放入切好的猪皮翻炒均匀
7.接着放入豆腐泡煸炒
8.加入烧开的白开水和醋，撒入适量盐和胡椒粉调味
9.加入洗好的青菜
10.搅拌均匀，等青菜熟了，将淀粉勾芡后倒入开锅里等再次煮沸
11.关火出锅开饭
12.成碗里开吃啦！
