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炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 22:24:27  阅读:367 来源:本站原创 作者:殷桃

健康功效

青豆:健脾、益气、清热解毒
洋葱:健胃、祛痰、利水
葱白:通阳、解毒、发汗

食材用料

虾仁150克相克食物青豆150克相克食物
玉米粒100克洋葱半个相克食物
葱白少许生姜3片相克食物
2克料酒少许

炒虾仁的做法

  • 1.鲜虾去壳去虾肠,加盐葱白生姜料酒淀粉,抓匀腌1小时以上。

  • 2.将青豆玉米粒焯水

  • 3.热锅冷油放入洋葱碎煎黄

  • 4.加入虾仁快速炒红

  • 5.虾仁倒入盘中,洗净炒锅

  • 6.再次热锅冷油炒青豆和玉米,加入少许盐

  • 7.一分钟后倒入虾仁翻炒均匀

  • 8.最后加入水淀粉炒粘稠后,加入少许味精出锅。

  • 9.出锅前

  • 10.摆盘

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