健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 面粉适量 | 鸡蛋四个相克食物 |
| 西红柿两个相克食物 | 葱、姜适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
西红柿鸡蛋手擀面的做法
1.将面粉倒在小盆里，加两个鸡蛋和少量盐，适量水和面，揉成面团后，放置半小时
2.用擀面杖将面团擀成大面皮后，最好在有风的地方放一会，待表皮稍微干一点后切成面条备用
3.水烧开后在水中放入适量盐，将面条放入，煮熟后捞在盛有凉白开的盆中
4.几分钟后将面条捞出捞出，放在盘中
5.将炒好的西红柿鸡蛋，浇在面条上，就大功告成了
