食材用料
| 仔鸡半只 | 蘑菇2两相克食物 |
| 生姜,大蒜子适量 | 老抽,豪油,胡椒粉适量 |
| 红椒适量 | |
蘑姑炒鸡的做法
1.把鸡剁成丁壮待用
2.把蒜用刀面轻拍开后待用
3.蘑菇洗干净,待用
4.把切好的蒜和生姜下锅煸炒后倒入切好的鸡丁一起煸炒,并放盐,再倒入少许料酒焖制二到三分钟入味,放老抽及豪油
5.入味后再倒入蘑菇和红椒一起翻炒收计撒胡椒
| 仔鸡半只 | 蘑菇2两相克食物 |
| 生姜,大蒜子适量 | 老抽,豪油,胡椒粉适量 |
| 红椒适量 | |
1.把鸡剁成丁壮待用
2.把蒜用刀面轻拍开后待用
3.蘑菇洗干净,待用
4.把切好的蒜和生姜下锅煸炒后倒入切好的鸡丁一起煸炒,并放盐,再倒入少许料酒焖制二到三分钟入味,放老抽及豪油
5.入味后再倒入蘑菇和红椒一起翻炒收计撒胡椒

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